Ihre Agentur für Messe-Catering

Full Service | deutschlandweit

Sie haben immer nur einen Ansprechpartner, der den Gesamtüberblick hat.

Wir kennen das Messegeschäft und die Marktteilnehmer aus 20-jähriger Erfahrung. Wir übernehmen die Planung, Koordination und Kontrolle der verschiedenen Dienstleister und kreieren Ihr individuelles Messeerlebnis. Mit unserem weitreichenden Netzwerk und Branchen-Know-how, bieten wir Ihnen deutschlandweit die beste Performance aus einer Hand.

Wir sind auf allen Messeplätzen in Deutschland zu Hause, kennen die lokalen Unterschiede sowie Besonderheiten und betreuen unsere Kunden deutschlandweit.

Jahre Erfahrung

Zufriedene Kunden

Eine Auswahl unserer Messestädte

Wir sind unter anderem in Essen, Düsseldorf, Köln, Frankfurt, Stuttgart, Nürnberg, München, Hannover, Leipzig, Hamburg und Berlin mit unserem Service unterwegs.

Patrick Mennicken

T: +49 241 9278732-2
M: +49 175 2715180
mennicken@musgmbh.com

Lukas Schillings

T: +49 241 9278732-1
M: +49 157 39168724
schillings@musgmbh.com

Wir bieten Full Service – die Gestellung des gesamten Caterings von der Küchen- und Thekenplanung, der kompletten Ausstattung bis zu Getränken und Speisen. Mehrmals täglich angeliefert oder vor Ort frisch zubereitet.

Und wenn Sie „nur“ das Mittagessen/ Getränke/ bestimmtes Geschirr/ eine Kaffeemaschine oder einen Barista benötigen, sind wir gerne für Sie da.

Hierfür greifen wir auf ein Netzwerk von erprobten Dienstleistern zurück, aus deren Angeboten wir ein auf Ihre Bedürfnisse abgestimmtes Gesamtpaket schnüren.

Stressfrei durch jedes Event

Unsere Speisenangebote

Frisch zubereitet, pünktlich geliefert und „messe tauglich“. Denn weder die Gäste noch die Standbesatzung wollen auf ihr Essen warten müssen. Wir achten bei allen Speisen darauf, dass alle Religionen, Lifestyles und Nahrungsmittelintoleranzen berücksichtigt werden. Ebenso die regionalen Favoriten, wie Maultaschen in Stuttgart, Rindswurst in Frankfurt oder Currywurst im Ruhrgebiet.

Für Gäste

Hier bieten wir alles von kalten und warmen Kleinigkeiten bis zu kompletten Mahlzeiten an. Bodenständig oder raffiniert, lokal oder international. Darauf abgestimmt, wer Ihre Gäste sind und wie lange Sie sich am Stand aufhalten.

Mitarbeiter

Frühstück
belegte Brötchen, Sandwiches, Croissants, frisches Obst

Mittags
Warme, stärkende und unkomplizierte Gerichte

Nachmittags
Blechkuchen, süße Teilchen oder einfach nur ein Keks zum Kaffee

Ganztägig
Kaffeegebäck, Celebrations, Bonbons, verschiedene Nüsse und andere salzige Knabberartikel

Kaltes

belegte Brötchen, Sandwiches, Wraps
Canapés
Fingerfood/Mini-Snacks im Gläschen
Salate (Feinkostsalate oder Blattsalate mit z. B. Hähnchenbrust oder versch. Käsesorten) als Beilage oder Hauptgericht
frisches Obst und Rohkost als Snack
Brezeln, Kuchen, süße Teilchen

Warmes

Hausgemachte Suppen und Eintöpfe
Tellergerichte
Quiches, Lasagne, Aufläufe, Pasta

Die Klassiker

Frikadellen, Leberkäse, Würste (Wiener, Frankfurter, Nürnberger, Weiß, Curry) mit/ohne Schwein oder Vegane Alternativen.

Getränke

Wir liefern täglich sämtliche Getränke, die üblichen Softgetränke und Biere, aber auch Smoothies, frisch gepresste Säfte und ausgefallenere Biere, Weine sowie Spirituosen.

Wir stellen professionelle Barkeeper, die Cocktails zubereiten, liefern aber auch Zutaten und Zubehör, damit das Servicepersonal Longdrinks und Cocktails einfach zubereiten kann.

Wir vermieten Schankanlagen aller Art und Größe, für Softdrinks und Bier, kümmern uns um Installation, Reinigung und Einstellung.

Heißgetränke

Vom Filterkaffee über Kaffee-Vollautomaten bis zum Profi-Barista mit Siebträgermaschine. Egal, ob 3 Personen Standbesatzung oder 300.

Wir vermieten die Geräte, weisen die Servicekräfte in die Bedienung ein, liefern sämtliche Zutaten und Zubehör.

Standparty

Flying Fingerfood (warm und kalt) als legere und platzsparende Alternative zum klassischen Buffet. Von rustikal bis gehoben ist hier vieles möglich. Wir bieten Buffets in allen Varianten an, dazu stellen wir die Köche und das ganze Zubehör wie z. B. Stehtische, Tischwäsche, Blumendekor, etc.

Außerdem bieten wir auch DJs oder Bands in verschiedenen Größen und Stilen an, die für die passende Musik sorgen.

Küche und Theke

Wir planen sehr gerne mit, wenn es um die Theken-/ Kücheneinrichtung und -einteilung geht. Wir kennen die besonderen Anforderungen und Anmeldefristen, sprechen uns mit dem Messebauer ab und stellen ihm sämtliche nötigen technischen Details unserer Geräte zur Verfügung, um seine Planung zu erleichtern. Das machen wir alles kostenlos.

Außerdem stellen wir alles (wirklich alles), was man in einer Küche braucht, zur Verfügung. Von der Spülmaschine bis zum Spülschwamm.